люблю свёклу в салаты не варить, а запекать (в аэрогриле-просто на решетке, а в духовке в фольге) и мыть дополнительно ни чего не надо и главное нет водянистости…
Водянистости и в мультиварке нет. Там овощи на решётку кладутся, а на дно пара ложек воды, которая до решётки никак не достаёт.
Свеклу я варю вообще в микроволновке. Свекла - это не блюдо, а продукт.
Пусть уж лучше совместят мультиварку с человеком, который из неё ест. 
Тумблер встроить в пупок. Ему ведь всё равно, что жевать - стейк или опилки.
А мы с Briv уж по старинке - не торопясь, на огоньке да на сковородке. Да на чугунной бы ещё.
дааа, было дело, знатно сгущенка 3,14…нула )))))
старина не отвалилась ? )))))
1 лайк
Предатель 
А мне понравилась свекла и другие овощи в духовке запечённые)
1 лайк
Это было один раз 
Один раз - не … не контрабас.
После этого я гвоздь на 150 вогнал в микроволновку.
Позор мультяшникам!!! 
Слава натуралам!!! 
С этим я согласен.
Но если необходимо сварить кашу/картошку/ овощи для салата - никакой разницы между “кастрюльной” варкой и в скороварке под давлением - нет. Для мяса, там отдельные режимы совсем не “скороварные” и стоять 2 часа возле плиты или нажать пару кнопок и заниматься готовкой другой еды ?
2 лайка
Никакой. Лень дело говорит.
Соглашусь, частично. Мой дэвайц в режиме соукук готовит мне афигенную индейку без всяких “усреднений вкуса”
1 лайк
ты уже камеры в колеса засунул? И что-то я на твоих фотках лаптей не видел…
Я тоже ценитель:)
Готовил картошку в мультиварке. Сохраняет твердость и вкус на порядок лучше, чем в кастрюле.
Делал йогурт в мультиварке.
В банке было около 1.3л молока. В холодное засыпал порцию стартера, разболтал, разлил по банкам и в мультиварку. Продержал 7 часов там в режиме йогурт и ровным счётом ничего не получилось.
Вытащил обратно, слил в одну банку, добавил ещё одну порцию стартера и обратно в мультиварку, предварительно разлив по банкам.
Через четыре часа получился йогурт довольно густой консистенции.
Вопрос к спецам - что я делал не так?
1 лайк
Молоко меняй. От молока сильно зависит
Получилось на том же молоке, но уже подогретом
до 40 градусов после добавления ещё одной порции закваски. Значит ошибка в другом. Пока не могу понять. Я же это самое молоко в мультиварке держал.
Может закваска не сработала на холодном молоке, но оно же с ней семь часов грелось. Хотя какая-нибудь реакция должна была быть. А там вообще ничего. Сладкий вкус свежего молока.
Надо нагреть до температуры тела - закинуть закваску и дать постоять. Потом в скороварку. Или в скороварке, но дольше. Молоко лучше цельное и органик или местной фермы если есть в магазине. Делал и йогурт и твороги немерянное количество раз.
3 лайка
Я делал на разном молоке ( не в США) , некоторое вообще блин не сквашивается, по инструкции да ставится теплое молоко, таймер на 12 часов. Бактерии не всегда полный пакетик, бывает что тогда перекисает и горчит. В общем эксперементируйте с молоком, температурой и количеством бактерий.
Я еще добавлял ваниль и покупал кондитерский джем/варенье ( прям кондитерский смотрите в больших банках по 3 кг) и добавлял в йогурт. Получался вообще заводской не отличить, прям Данон лухари)))
Зы. Все добавки ТОЛЬКО после сквашивания))
1 лайк
Вот это я и не делал. Но почему после семи часов в мультиварке вообще никакой реакции?
Инструкция к этой закваске полна абсурда. Это я к времени выдержки и дозировке.
Рекомендуется 5 грамм на литр молока или пакет, но в пакете 3 грамма. Время выдержки от четырех до пяти часов, или в зависимости от программы производителя. Программа даёт 8 часов.