как туристу оформить студенчискую визу.

Сможете, НО без права на работу, соответственно он Вам не поможет легально работать, а налоги можно платить и по tax ID имея туристическую визу.

бедняжко.

Не сможет, т.к. речь идёт о курсах, а не об университете.

Сможете найти работодателя находясь в легальном статусе пребывания, но получить новый рабочий статус не успеете. В этом году уже не успели, т.к. документы на рабочую визу подают до 01 апреля каждого года. Саму визу дадут только после октября. По туристической визе Вы можете находиться в стране до 6-ти месяцев. Можете сами посчитать, успеете дождаться или нет) Даю подсказку, между мартом и октябрём больше 6-ти месяцев.

моя Intensive English program была в Университете Миссури.