а у меня нет каких-то особых рецептов. Суши готовлю дома очень часто но каждый раз они разные, просто придумываю чтото интересное на ходу и все 
Одно хочу сказать salmon, tuna, cream cheese, avocado, и огурци присутствуют всегда, рис покупаю уже готовый в китайском ресторане А так…иногда креветок добавляю, васаби для остроты… я щитаю это все от фантазии зависит