есть и сода американская )))) просто когда эту увидела, не смогла удержаться :whistle3:
Во…и у меня руки дошли…
Действительно вкусно…спасибо еще раз и просто.
Но добра немеренно=0:) В следующий раз попробую модифицировать в сторону уменьшения жирности и действительно с разными начинками поэксперементировать;)
5 лайков
ух ты! какой красавец!!! ))) Я тоже сегодня хотела испечь, но не судьба )))))) т.к. сегодня пицца! (даже тесто сама готовила).
1 лайк
а я вчера сделал спасибо за рецепт ! вкусно! =)
1 лайк
Потряс! Час назад испекла, сын пришел из школы, второй кусок уплетает. Сыр взяла “костромской” и “парсифаль” голубой. Правда, у меня таким красивым куполом пирог не поднялся, а буграми пошел, как немного смятая ткань ))), почему-то. но все-равно очень вкусно. schastliva, а можно с вечера его сделать в виде сырья, под пищевую пленку и в холодильник; а утром запечь, в качестве ланча домочадцам, или, все-таки лучше сразу в духовку?
1 лайк
Требуем продолжения банкета, т е рецепт пиццы. Можно даже в следующей теме:clapping:
1 лайк
очень рада, что пришелся по вкусу 
ням-ням, да? :yes2: думаю, что можно и под плёнку но мне и остывший пирог очень нравится, особенно с горячим кофе, м-м-м
ой, право, я даже застеснялася 
Пицца, вроде, обычная, тесто дрожжевое, просто тоненькое получается и не сухое, а начинка - это уже зависит от “объедков”, которые остались в холодильнике
Вот. Испекла сегодня аж две штуки. Один для друзей по церкви
4 лайка
Данная страница временно недоступна
Запрошенная Вами страница не может быть отображена в данный момент. Возможно, она временно недоступна, действие ссылки закончилось или у Вас нет доступа к просмотру данной страницы.
schastliva, спасибо 
Вот такой пирог у меня получился в субботу. Всем понравился очень. Потребовали ещё.
Сегодня такие. Еле успела сфоткать
1 лайк
:pardon: Попробую ещё раз
3 лайка
ого! какие красавцы на второй фотке )) Приятного аппетита Вашей семье, пусть даже с опозданием )))) !!!
1 лайк
Немного не сырный, но все таки…
Просто таки видоизменила тесто…сорри:blush:…сметана заменена на йогрут (плейн…можно фат фри:) ) . Получилось типа 3 яйца, 4-5 ложек йогурта, 2 ложки майонеза, муки на глаз…думаю стакан, солю и даже сахарю чуть чуть (от начинки), гашеная сода…и усе:pardon:
Этот с капустой
4 лайка
3 лайка
:give_rose:Спасибо за рецепт,пирог выглядит аппетитно.
1 лайк
Ой, пожалуйста, поделитесь рецептом дрожжевого, тоненького и не сухого теста, а то у меня, почему-то, выходит сухое и не тоненькое, перепробовала несколько рецептов
Конечно поделюсь Мне не жалко Тем более, теперь я знаю, чем побалую мужа, когда он с работы прийдёт )))))))
Самое главное - не пересушивайте пиццу, когда печете, т.е. лучше выше температура, но меньше по времени, чем не высокие температуры и долгое выпекание в духовке.
Итак, Тесто для пиццы дрожжевое.
Нам понадобится:
-
мука около 300 г;
-
1 яйцо;
-
вода 150 мл;
-
соль и сахар по 1 ч.л.;
-
дрожжи сухие 1/2 ч.л.;
-
оливковое масло 1 ч.л.
В тёплой воде (проверять мизинцем, чтобы не горячо было) растворить дрожжи, соль и сахар.
Добавить 200 г муки и хорошо вымесить, добавить яйцо (желательно предварительно достать из холодильника, чтобы не холодное было),
опять вымесить, потом добавить еще около 100 г муки и уже основательно вымесить при этом добавляя при необходимости муку, чтобы получилось плотное тесто и отставало от рук. В конце добавить оливковое масло и еще разок вымесить. :strong: ага-ага )))))) месить и месить ))))) Тесто для пиццы это любит
Раскатать тесто толщиной где-то полмизинца (хотя смотря какие мизинцы, вообщем достаточно тонко, но чтобы не просвечивалось). Дно формы хорошенечко посыпать мукой, чтобы пицца потом легко соскользнула. Намазать соусом, разложить любимую начинку и выпекать около 15 минут при температуре 220 С (420 F). Только не передержите, т.к. тесто может высохнуть.
9 лайков
schastliva - Спасибо большое, какая красивая пицца у вас! Хочу, тоже, мужа побаловать:kissyou:
Можно два уточнения? Первое, когда тесто вымесили - сразу же и раскатываем да, не надо давать ему подходить?
Второе: у меня тут печка газовая, а духовка электрическая и температура на американских духовках, я думаю, должна быть в фаренгейтах?
ага, практически не оставляю, чтобы подойти. Просто вымесила тесто, оставила его пока режу ингредиенты и натираю сыр - и всё!
В фаренгейтах - градусов 420. Ну т.е. по “советским” меркам духовки почти на максимум )
1 лайк
Очень вкусно выглядит