Березка, просветите, плиз, что за салат.
3 лайка
[QUOTE=ziv;25294]Оригинальный рецепт салата «Оливье»
[u]придуманный в Москве во второй половине позапрошлого века
известным французским поваром Люсьеном Оливье
Теперь я знаю что заменяет в современном оливье зеленый горошек, 
1 лайк
Интересный и вкусный рулетик из шпината и красной рыбы:
Ингредиенты:
Листовой шпинат замороженный - 450 грамм
Яйца куриные - 3 штуки
Сливочное масло - 50 грамм
Сыр твердых сортов - 150 грамм
Мягкий сыр «Филадельфия» - 20 грамм
Красная рыба - 300 грамм
Способ приготовления:
Размороженный листовой шпинат положить в сковороду и мешать до тех пор пока не будет жидкости, дать остыть. Положить его в чашку, добавить яйца, масло сливочное и тёртый сыр, хорошо перемешать. Вылить в противень, предварительно выстеленный бумагой для выпечки, разровнять хорошо (тонким слоем на весь лист),и выпекать при температуре 180 градусов 30минут. Вытащить из духовки и накрыть бумагой и кухонным полотенцем, дать остыть.
Сверху намазать сыром «Филадельфия» и уложить тонким слоем красную рыбу. Свернуть в рулет и завернуть в фольгу и положить в холодильник на 5-6 часов.
Вот что у нас получилось. Так сказать, предновогодняя репетиция )))
6 лайков
салат такой же простой и незатейливый, как и я сама 
Что самое главное в салате из авокадо? Не перебить, его (авокадо) вкус.
5-6 твердых небольших, кругленьких помидорок
2-3 спелых авокадо
1 зуб. чеснока
красный лук
екстра верджин оливковое масло
лимон
режем помидоры на крупные слайс, кружки
лук тонкими кольцами,
авокадо крупными слайсами
чеснок рубим, не давим.
-все крупно
все хорошенько сбрызгиваем, а ля поливаем соком лимона
солим
добавляем оливковое масло
и вот тут маленький ньюанс, добавляем слайсед миндальный орех, для утяжеления текстуры.
(для тех кто не любит мягкое во рту) этого можно не делать.
Всё.
4 лайка
А вот еще…
Салат “Подсолнух”
Состав
грудка куриная отварная - 200 г,
жаренные шампиньоны - 200 г,
яйца вареные - 3 шт,
сыр - 100 г,
желток - 3 шт,
маслины без косточек
чипсы “Принглс”
Приготовление
Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:
- измельченная куриная грудка
- жаренные шампиньоны
- тертые яйца на крупной терке
- сыр, тертый на крупной терке
- желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо)
Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат. салат убрать в холодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха и в серединку посыпать тертый желток.
(У нас получилось не 5 слоев, а 12. После грибов добавили вареный картофель, тертый на крупной терке. А потом все повторили, от чего середка получилась более выпуклой!. Ну и ингредиентов соответственно будет больше… почти в 2 раза.) И еще, кусочки курицы я немного обжарила. А маслины резала пополам только.
Ну и фото …
4 лайка
Девочки, кто знает рецепт вкусного домашнего майонеза, поделитесь, пожалуйста. Покупной майонез стал просто ужасный, никак не подберу нормальный.
кролики - это не только ценный мех…
Да, будут кролики в вине…аж мороз по коже…мы ж такие любители природы…
но они уже куплены и назад дороги нет.
Детям ни слова…они еще от языка не отошли. Они нам этого не простят.
Только нутрии, как альтернатива кроликам.
Вкуснее и полезней, главное лапки заранее обрезать.
Моя мама так всегда обманывала бабушку. Та и не знала, что, на самом деле, ест. Или кого…
Но меня не проведешь.
Эти лапки… О, Б-же! Ужасающее зрелище. =0
фуууу, ну ясно же написано вкуууснятины
хейт крыс, мышей, нутрий…
Хейт всех кто ест собак и лошадей.
Та не фуууу, а по вкусу кролики и рядом не стояли:)
ну мало ли чего вкусно, нельзя же все что движется в рот совать…
от тистакель каки бейцим на завтрак
1 лайк
Таки таим?
а у меня будет рулет-селедка под шубой
вот такой
а еще на столе будет своя настоечка: водка, малина и сахар.
7 лайков
vot soglasna na 1000000% :)a v Amerike ne kupit?
Chem yajca nachinen? Ochen’ vkysno vyglyadit
Vavera4ka, a pro ruletika mozhno popodrobnee :give_rose:
Я вот в Новый Год хочу мимозу приготовить в виде дракона
Мимоза это салат такой! Обязательно сфоткаю что получится
Салат в виде дракона Новогодний Дракончик - Фото-рецепты пошагового приготовления что-нибудь типо того, только ингридиенты другие будут.
Слоеный новогодний салат легкий «Солнышко» - пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Александр - директор Cookpad . - Cookpad ещё вот такой салатик хочу попробовать, мне кажется будет неплохо.
1 лайк
А мне показалось, что малина на оливковом масле:)