где живете Вы? Где живет девушка? Если вы живете в одной стране, и брак разрешен в вашей стране - почему вам позарез его надо заключить в Юте?
Поскольку вы живете вместе, я думаю, все же - в одной стране живете. Какой-то мазохизм заключать брак в США дистанционно, когда вы можете его попросту заключить на месте.