[SIZE=4]Что такое франшиза и с чем её едят
Прежде чем перейти к рассказу о том, как я выбирал свою франшизу и общался с франчайзером, давайте сначала разберемся, что это вообще такое.
Вот, что про это говорит нам Википедия:
Франча́йзинг (англ. franchise, «лицензия», «привилегия»), франши́за (фр. franchise — льгота, привилегия), коммерческая концессия — вид отношений между рыночными субъектами, когда одна сторона (франча́йзер) передаёт другой стороне (франча́йзи) за плату (роялти) право на определённый вид бизнеса, используя разработанную бизнес-модель его ведения. Это развитая форма лицензирования, при которой одна сторона (франчайзер) предоставляет другой стороне (франча́йзи) возмездное право действовать от своего имени, используя товарные знаки и/или бренды франчайзера.
Говоря простым языком, франшиза – это готовый рецепт ведения бизнеса, который франчайзи покупает у франчайзера.
Степень проработанности этого рецепта может отличаться от франшизы к франшизе – от «вот тебе наш логотип и ссылка на тебя на нашем сайте, дальше крутись, как знаешь» (я немного утрирую, конечно) до очень подробного руководства, регулирующего всё, вплоть до цвета обуви сотрудников.
Степень участия франчайзера в работе франчайзи тоже бывает разная. Где-то франчайзер сам будет руководить запуском бизнеса – за тебя всё сделают, закупят, подключат, запустят и отдадут ключи, а где-то – опишут что надо делать и посоветуют поставщиков.
Плюс франшизы – в готовом, рабочем, опробованном и обкатанном рецепте успеха (теоретически).
Минус (помимо того, что за этот рецепт и поддержку надо платить) – в том, что она ограничивает твою предпринимательскую свободу. Даже если ты считаешь, что в твоем случае, в твоей местности, с твоей клиентурой правильнее было бы вести дела иначе, франчайзера это мало волнует — шаг влево, шаг вправо – расстрел.
Однако, эти плюс и минус легко можно поменять местами. Если рецепт изначально плохой, то как бы ты чётко ему не следовал – результат будет так себе. Если же у тебя мало опыта и ты сам смутно представляешь, что делаешь, то ограничение твоей свободы даже к лучшему – меньше возможностей накосячить.
В общем, надо самому для себя определиться, каким количеством свободы ты готов пожертвовать, и насколько готов слушать и слушаться.
Самая известная франшиза в мире – это, пожалуй, Макдональдс, однако франшиз в США очень и очень много — тысячи их. Некоторые отрасли практически целиком существуют в формате франшизы – весь сетевой фаст-фуд, кофейни, ритейл, парикмахерские, спа, фитнес, отели, автозаправки и т.д. и т.п. – почти все не-локальные бизнесы, скорее всего, будут франшизами.
Так что формат это проверенный и рабочий. Однако, далеко не каждая франшиза одинаково полезна. Каждый год возникают новые франшизы и сдуваются старые.
У предпринимателя, который, скажем, открыл одну успешную кофейню, вторую, третью – может возникнуть ощущение, что он всё понял, точно знает, как это надо делать, и может научить этому других. Он начинает продавать франшизы… и оказывается, что всё не так просто, и модель эта не работает везде и со всеми, и что он в модели что-то забыл учесть. А иногда даже и этих трех успешных кофеен за плечами нет. Франшизы могут начать продавать и не имея опыта вообще – такое тоже бывает.
Молодые франшизы имеют свои преимущества – можно рано в нее зайти и застолбить свою территорию. Не так просто воткнуть куда-нибудь свой Starbucks — ими и так всё заставлено, и франчайзер вас слишком близко к существующей кофейне не подпустит, чтоб вы друг с другом не конкурировали. Зато, скажем, Black Rifle Coffee – пожалуйста, где угодно. Правда, будущее этой сети кофеен, в отличие от Старбакса – пока открыто.
В общем, факторов, влияющих на выбор франшизы и ваш успех в ней – очень много. Отрасль, ваш опыт в ней, желание этим заниматься, доля и позиция этого бренда на рынке, стоимость самой франшизы и ежемесячные отчисления, требуемые вложения для запуска, возраст франшизы, количество открытых точек, динамика роста (или падения) этого количества, доступные территории, отзывы владельцев такого бизнеса, и так далее, и тому подобное, и даже просто человеческое доверие представителям франчайзера — всё важно. Выбирать, работать с ними и пожинать все плоды этой работы – вам (ну, абстрактному «вам», читающему эти строки и задумывающемуся о покупке франшизы) – так что отнеситесь к этому вопросу ответственно.
Кроме того, что выбираете франчайзера, он в свою очередь выбирает вас. Они будут смотреть на ваше образование, опыт работы и руководства людьми, наличие у вас достаточных финансов и/или возможности получить финансирование и на много чего еще. Успех франшизы в целом определяется успешностью каждого франчайзи в отдельности, и хороший франчайзер не станет продавать франшизу тому, в чьем успехе у него есть основания сомневаться. В некоторые франшизы очень и очень сложно попасть, а в те, которые берут всех подряд, были бы деньги на первоначальный взнос – я бы и сам соваться не стал.
Продолжение следует…[/SIZE]