У меня bmi в норме, предиабет уже больше 10 лет из-за дисбаланса белка и углеводов. Вегетарианская диета.
1 лайк
У меня тоже в норме, но жир в области живота есть и он в плане возможного развития диабета считается самым опасным, насколько я знаю. Но я думаю, что там больше стресс влияет.
Это как определяется? Повышенный сахар?
Да. Мне регулярно делают тест, который, как я понимаю, показывает пиковые значения за последние три месяца. Пока получается питанием и ходьбой держать под контролем.
2 лайка
не совсем про пиковые, но точно за три месяца. - это основной показатель. В вегетарианской диете есть жиры. Заменить мношка углеводов на немношка авокадо с льняным маслом и купить заменитель животного белка из сои - вам это по карману, и все. Без физухи a1c понизить очень долго и сложно в любом случае.
1 лайк
Переходим к Восьмому Февраля.
Запасы еды неуклонно увеличиваются, в том числе и готовой/полуготовой еды. Мы ничего не покупали, но я продолжаю “мухлевать”. 
В школе, где учатся мои сыновья, в Четверг была раздача еды - я даже не уверен, или это Фуд Банк какой-то у них просит раздачу устроить, или они сами раздают что-то из своих запасов, чтобы потом запросить у федералов больше помощи - хз.
На входе сидела тётенька, которая спросила возраст всех членов семьи и ВСЁ. Никаких бумаг, никакого дохода, никаких документов. Я мог быть там проездом и набрать себе еды, лол.
Ну я и набрал!
Замороженная курица, три пачки брокколи, аспарагус, две большие коробки киви, три пачки риса, пять банок персиков, две пачки шпината с “кэйлом”, четыре пачки вафель, четыре пачки изюма, синие ягоды и три банки сока. Можно было брать больше, мне больше не влезло.))
Итого затраты за Февраль: $270.87 или $5.64 в день на человека.
Супруга готовила суп с фрикадельками; пельмени и вареники пошли в заморозку - на Воскресенье.
Я готовил буррито.
Яйца взбить, вылить на сковороду, помешивать до готовности, убрать со сковороды.
Фарш посолить, поперчить, зажарить. Вылись в него сыр/“творог”, готовить 15 минут на среднем огне.
Выложить яйца и мясо с сыром на блинчик, завернуть.
Ням-ням.
Так и хочется спеть - ♪♪такоc, такоc, такоc, такоc, такоc, такоc, БУРРИТО, БУРРИТО!♫♫
1 лайк
Яйца в коробках по 60штук у вас не продаются? дешевле жеж, чем маленькие упаковки брать…
А что, так бывает?
1 лайк
Там конечно есть и замороженная, как впрочем в любом продуктовом магазине, но я имела ввиду ту которая лежит в холодильнике у них
[16" Supreme Take and Bake Deli Pizza - Mama Cozzi's Pizza Kitchen | ALDI US]
Продаются, но у меня есть куры и нам нужно только небольшое количество яиц, и то только потому, что куры сейчас меньше несут яиц.
В Папас больше размер и дешевле цена, плюс готовят при тебе VS лежит в холодильнике, приготовленная хз когда - ИМО в данном случае выбор качество и цена - очевиден.
Переходим к Девятому Февраля!
Ничего нового не готовили, ели отбивные, буррито, суп.
Я купил курицу, супруга после работы тоже забежала в магазин, купила сметану, сок, лайм и груши:
Итого затраты за Февраль: $294.04 или $5.45 в день на человека.
Десятое Февраля!
Я ел у родителей (читер!), дети там обедали. Родители дали мне ссобойку - орехи, бобы, зеленый горошек в стручках, хлебные палочки:
Поскольку мы ждали гостей на 11е, то вечером я готовил салат.
Покупок не было.
Итого затраты за Февраль: $294.04 или $4.90 в день на человека.
Одинадцатое Февраля.
Пастырь перезвонил и сообщил, что 3/4 его детей больны и их рвёт [и без моей “дьявольской еды”], и он вынужден перенести визит.
Так что салат мы ели сами!
Я готовил рис и суп (в этот раз на курином бульйоне!).
Также я был в магазине. Покупал каши (малышке и детям), бобы, сыр, тунец и парочку баночек детского питания.
Итого затраты за Февраль: $380.60 или $5.77 в день на человека.
1 лайк
Вы чего правда едите такие груши и детям даете (на фото)? 
Нет, я все понимаю, 99 центов -экономия (при нескольких домах в собственности), но не до такой же степени!
Лайм на фото не так заметны, как груши, но боюсь что при 99 центов у них такое же состояние, как и у груш. 
Конечно!
Или Вы думаете я их сюда выложил только чтобы Вас подразнить?
ИМО, пятна на кожуре указывают только на то, что перед нами натуральный продукт, а не вот эти блестящие груши, которые будут выглядеть прекрасно даже после пяти лет на тарелке.
Кожура была срезана и груши съедены - в тот же вечер, ням-ням.
1 лайк
Вот не надо. Я точно знаю, что означают эти пятна, и именно поэтому их цена 99 центов за всю сеточку. Я такое пробовала однажды в гостях, и никогда не дам это детям. У меня на даче росли груши, кстати (натуральные).
Как селедка с картошкой: химия кислотная с крахмалом то это ОК. А перезревшая груша так уже нет. балована не галя. Самая вкусная груша, это та которая сама с плодоножки отваливается. Но конечно в ней углеводов зашквар.
Почему химия? Да еще кислотная? 
Селедочка натуральная…
А перезревшая груша так уже нет.
Ну да, потому что это уже размазня с бактериями, а не груша.
Не спора ради, а чисто факты: 16" за $7 в ALDI явно больше и дешевле, чем 12-14" за $14 в папас)
Ну строго логически - не факт, пицца все-таки вещь трехмерная, 14” может быть в высоту толще и на начинки богаче…
1 лайк
Двенадцатое Февраля.
О, тут всё отлично - не было покупок и ничего не готовили.
Доедаем то, что есть, с переменным успехом. Горошек в стручках, например, начал портится - и вместо детей им теперь хрустят куры.
Итого затраты за Февраль: $380.60 или $5.29 в день на человека.
Судя по фото на начинку не богаче. Может только толще за счет теста, но для меня это сомнительная выгода
