Раз пошла такая пьянка…
Вот вам, Мамуля, ещё идейки для ценителей пыва, на Хеллоуин, и для любителей коричневого ;)
Звиняйте, что вставляю картинки в Вашей теме, по-другому прикрепить не могу.
И тем, кто пыво не любит…
Извините, может не в тему, просто когда читал эту ветку и увидел какие торты печет ГангстаМама сразу же подумал про открытие своего бизнеса, ну тоесть, что бизнес откроет ГангстаМама
А сегодня увидел фотки тортиков.
Если интересно вот некоторые из них:
Это все торты!!! Это и еще много других
Не знаю вкусны ли, но выглядят на миллион!
добавлю имя автора этих тортов: Жанна Зубова
Разбавлю разговоры о фин помощи сладким тортиком
Понимаю, что сюда народ не будет так заглядывать, как в гангстамамину тему. И всё же, раз тему вынесли отдельно, может кому сгодится
Народ залядвать не будет, потому как слюни по клаве капают, а клаву отмыть ой как не легко!!!
Чего это не будет??? Очень даже будет)))) я вот заглядываю за вдохновением)))) Спасибо!
Креативные тортики :
http://www.govorimpro.us/forum/showpost.php?p=8069&postcount=94
http://www.govorimpro.us/forum/showpost.php?p=8070&postcount=95
.
У меня вопрос к кулинаркам, в особенности к GangstaMama. Вот праздник грядёт (2/14), надумала наконец-то торт испечь по случаю. Вот такой . Вариантов такой радости много, здесь вот говорят рецепт долгий и вроде более быстрые дают. А что бы вы могли посоветовать по данному вопросу? Есть какие секреты- быстро, вкусно и так же заманчиво?
Вариантов очень много)))) самый быстрый-сделать грудь из массы наподобие пироженого картошка, а потом либо обмазывать ганашем(шоколад растопленный в горячих сливках) либо выравнивать масляным кремом и накрывать мастикой)))
Рецепт мастики из маршмеллоу-100 гр маршмеллоу, ст. ложка воды(лимонного сока) можно кусочек масенький масла или шортенинга-тромбуем в мисочку, ставим в микро до вздутия (от 20 до 40 сек) вымешиваем до гладкости и подсыпаем просеянную сахарную пудру (грамм 250) потом делаем шарик, оборачиваем пленочкой-даем выстояться с полчасика и вуаля-можно покрывать тортик))) раскатывать не тонко!
Если есть какие вопросы-обращайтесь!
Кстати можно желейную грудь сделать)))) и еще можно найти рецепт бисквита в микроволновке и сделать его в полукруглых пиалочках-отличная форма груди получится и никаких хлопот! Потом обмажете чем угодно и вот!
вот такие идеи нашла на одноклассниках…
еще…
А я то думала, где ты берёшь ту мастику=))) Делала я её недавно…неудачный опыт, теперь буду покупную пудру брать, а не сама крутить…
Да пудру беру покупную, пару раз катала на крахмале-тоже нормально, только надо раскатывать первый и последний раз))) она потом не слипается, невозможно замешать))) зато шелковистая))))
Пудру обязательно просеивать! раза 2 можно!
Не совсем тортики…но идея понравилась
гангста-МАМА, поглядела на ваши тортики и обомлела. БРАВО!!! Я и сама пеку, и украшаю тоже, но чтоб так!!! А вы этому на спец курсах обучались? или как? А то я сама себе режиссер, учусь по инету, и пока из цветов только розы и калы научилась делать( мастичные) и то довольно примитивные. У вас спец tools?
GanstaMama, у моего отца 12 февраля День рождения. Хотела попросить у вас рецепт тортика какой посчитаете нужным и хотела украсить его мастикой, но что-нибудь совсем несложное, так как у меня это будет впервые. Руки растут откуда надо. Прошу потому как помимо рецепта всегда бывают личные советы и пояснения кулинара, которые в рецепте и между строк не разглядеть и к тому же именно они обеспечивают успех. Про мастику совсем профан. В общем, очень жду и надеюсь на отклик. Спасибо заранее.
P.S. К тому же муж, сын и брат жуткие сладкоежки.
И мне можно тоже? У меня подруга вот вот родит! Хотелось бы чего то легкого и красивого,может есть у вас рецептик? с тематикой baby?
ПС У нас сладкоежки все, и будущая мама и папа, ну и мы сами тоже!