А не закидают меня камнями)Ведь, здесь про Америку народ пишет.
Спасибо!)))
Спасибо!
Корейской морковки в Корее нет!Мы делали ее сами, привезя специи из Рашки.
Детки отличники по двум причинам. Во-первых, родители очень строги. Во-вторых, дети более избалованны, чувствуют себя уверенными по-жизни. Как бы отсюда рождается уверенность, что они центр вселенной. У сыны в классе кореец чаще всех тянет руку и болтает на английском без перерыва.
1 лайк
Спасибо!
Я летела из Южной Кореи. Инчон - это аэропорт в Сеуле…
Здоровья Вам побольше, удачи на новом месте и с праздником Весны!
Здесь же есть раздел о других странах и раздел о путешествиях 
Если что, я потом перенесу в правильный раздел.
Ой, поместила рассказ в Иммиграция в другие страны.
HELP!)))))))))))
А 6 рассказов про Таиланд туда же?Вдруг кто соберется…
А вы знаете, что морковь по-корейски придумали русские корейцы - потомки тех, что осели в России по тем или иным причинам? Поскольку привычных продуктов типа пекинской капусты не было, то в ход пошла морковь, начиненная все тем же полезным красным перцем. А настоящие тру-корейцы не в курсе даже, что это за салат такой.
1 лайк
Верю, пытала кореянку в корейском ресторане на Аляске и она делала круглые глаза, мол что-то “корейская морковка” не звучит знакомо. А кореянка в Казахстане вашу историю подтвердила много лет назад, что это адаптированная версия, известная лишь корейцам-переселенцам.
Почему-то все мои знакомые русские кореянки, в Корее делали морковку, которую называли морковча. Уж не знаю, что это за зверь такой.(они все родом из Узбекистана были). Так вот она очень похожа на корейскую морковку, но в ней очень много уксуса. И она не такая сладкая.
да, в Ташкенте корейский салат из морковки так и называют. Я тоже его обожаю.
“история Корейской морковки
Называть это блюдо «корейским салатом» на самом деле не правильно. Ну не готовят его ни в Южной, ни в Северной Корее. «Морковь по-корейски» родом из Советского Союза. Блюдо это популярно в среде «корё-сарам» (советских корейцев), выходцев из Северной Кореи переселившихся в Россию ещё до революции, и депортированных при Сталине (как неблагонадежные) в Среднюю Азию из Приморья. А также сахалинских корейцев, вывезенных Японскими колонистами в качестве рабочей силы из Южной Кореи в префектуру Карафуто (южную часть острова Сахалин, принадлежащего японцам с 1905 года до самой капитуляции Японии во второй мировой войне 1945 год). Часть японских корейцев не успела вернуться на родину и до сих проживает в России.
В традиционной корейской кухне принято мариновать свежее мясо или рыбу с помощью редиса или редьки и уксуса, с добавлением острых специй. Но так как в СССР морковь была доступнее чем редис – то постепенно она и вытеснила привычный овощ.
А так как со свежей рыбой и тем более со свежим мясом в советские годы была напряженка, то постепенно из составляющих салата хе (или хве) осталась одна морковь.
Среди русских морковь приготовленная таким способом стала очень популярна.
Нет абсолютно правильного рецепта приготовления этого салата. Есть кое-какие правила и технологические особенности. Но в целом – все зависит от индивидуальных вкусов и ваших привязанностей. Это как с засолкой капусты. Насколько бы точно вы не следовали рецепту, у вас все равно получится свой вкус. И как при засолке капусты, готовя морковь-чу вы можете подбирать специи на свой вкус.”
3 лайка
пока жили с женой на Сахалине, то она научилась готовить морковку по-корейски очень вкусная штука
Расшарьте рецептик, плиз)
А не проще, кстати, со специями, которые в России продаются ее делать?
Дождалась!Вчера получила записку от училки с благодарностью, что волонтерюсь и принесла цветы в класс!(не знаю, как фотки сюда вставить)
Да и красавчик мой, поспокойнее стал. Правда, вчера пострадал от одного из ребенков. Баловались, тот толкнул его не слабо и мой себе на пол ноги синечище заработал. Слава богу, не сломал ничего…
1 лайк
Juja77, здравствуйте! Я хотела Вас спросить по поводу школы, Вы довольны своей? планируете переводить в школу по прописке с нового учебного года?
Мы прилетаем 4 апреля. Раньше рассматривала только Купертино, лос альтос, из-за школ… но муж все чаще стал говорить о фримонте, там какие-то его знакомые живут, но их дети не школьники подсказать ничего не могут.
Из того, что я нашла во Фримонте - цены на рент лучше, выбор не плохой, мы просто хотим 3-бедрум, так как детей 3 и вот во фримонте я нашла подходящие варианты.
Но вот по поводу школ я немного озадачена. Рейтинг школ явно ниже, а ведь хочеться то все самое лучшее детям.
Ну и вообще как-то получаеться, что информации мало, времени уже мало, надо опять добывать ее из недр интернета, знакомиться с городом.
Поделитесь знаниями, плииииииз
заранеее благодарна
Здравствуйте Ольга!
Во-первых, если вы переедите во Фримонт,да еще и с тремя детьми,и захотите встретитсья, мы будем несказанно рады!!!Поможем чем можем.
Рейтинг школ здесь приличный. Проверьте еще раз на greatschools.org Та, в которую мы стоим в очереди сейчас имеет рейтинг 10. Важный момент, не все школы имеют автобусы в других районах. В нашей и той, в которую должны пойти - имеют.
Нынешней школой я довольна, вернее довольна тесным контактом с учительницей. В других школах такого нет. Просто, присылают репорт кард и все. Кроме всего прочего, работаю волонтером, и имею возможность следить за процессом обучения своего отпрыска.
На счет кондо, в котором живем, рассказ ниже этого поста.
2 лайка
ЖИЗНЬ В КОНДО, ИЛИ КАК У МЕНЯ СПЕРЛИ САПОГИ…
(Пишу на новеньком Маке, дай бог здоровья моему мужу. Мой старый ноутбук ушел на пенсию и не попросил пособия по старости. Как-то долго не могла сесть за него писать хоть что-то, хоть письмо бабушке. Он такой крутой и современный. А вдруг ему не понравятся мои записки?))
Не понимаю, как за полтора месяца в Америке со мной успело произойти все то, что произошло. В сравнении с жизнью здесь, жизнь в Корее была похожа на законсервированную фабрику для клонов…
В нашем кондо 20-30 домов. Преимущественное население индусы. Есть пара михаувов. Так вот, не успели мы переступить порог нашего дома и захлопнуть дверь в первый раз, как к нам примчался индус снизу и начал жаловаться на шум. Звукоизоляция отвратительная. Ковролен по всей квартире не спасает. Увидев сумки в дверях он спросил, вы что, только въехали? Мы, ну да, хотя муж живет тут уже месяц. Потом, узрел моего обормота, попятился назад, аааа, у вас беби, беби, тогда вопросов нет.
Я видела нашего соседа потом еще пару раз. И он, и жена очень красивые, но какие-то мрачные. Когда вижу соседа, без жены, он улыбается мне во все свои 34 зуба, и здоровается. Я по простоте душевной в наше первое знакомство спросила, дети у вас есть? Пока к нам они больше не поднимались, но мы шикаем на нашего красавчика по 30 раз на дню. Не особо помогает.
У нас два бедрума и два басрума+ливинг рум. Есть камин, балкон, стиралка, сушилка, посудомойка, холодильник. Нет мебели. Живет еще одна русская семья, и нет корейцев! Кто собирается переезжать, селитесь к нам!!!))Посоветовала наше кондо корейской мамашке из школы. Если не изображать опеку, то всем станет ясно, что просто стараюсь поддерживать сыну уровень корейского.
На входе в кондо домик администрации. Там сидит, как в избушке очаровательная афроамериканочка, Мелиса. Веселее ее я не видела человека, за все мои скромные 120 лет. Дело даже не в веселости, а в ее открытости, и в желание помочь. То у меня стиралка сломалась, то лампа чет не фурычит, и как быть с соседями снизу?
У Мелисы есть менеджер, сурьезная тетка, лет 40. Она упорно игнорирует всех. Но, недавно разразилась вопросами в мой адрес, почему у меня такая чистая кожа?
Последний вопрос к Мелисе у меня был на счет чека в 600$, который они мне прислали. Возврат-бонус за подписание контракта на момент подписания. Я как-то не каждый день обналичиваю чеки)) Оказалось, надо подписать его сзади, указать номер счета и идти с ним в любой банк.
Марочки от Мелисы. Не успели мы приехать, как получили штраф за неправильную парковку от кикиморного-полицейского, живущего в местном лесу, (по которому гуляли). Какие марки клеять на конверт, когда отправляю штраф?Мелиса из собственных аналов расшарила марочку и посоветовала купить отдельный конверт, как бы скрыть всю нашу инфу от посторонних глаз.((
В общем, она у нас как крестная мама.
Кроме полезной информации, для меня – это еще и практика английского по 15 мин в день.
В день святого валентина администраци кондо устроила старбакс-пончиковый драйв фру)) с 7 утра до 9. Всех несущихся в школу и на работу встречали улыбками, прибаутками и едой!
В эти дни проходит детский конкурс рисунка. В офисе раздают картинку, которую надо раскрасить, написать почему тебе нравится жить в нашем кондо и выложить ее на ФБ. Мы уже выложили. В соседнем доме живет русская девочка. Они выложили тоже!Ждем результатов.
(Пока писала, пришли резы. Мы и еще один мальчик выиграли по 2 билета на батутовую площадку! Дата билетов совпадает с сынкиной днюхой!)
Природа. Живя последние 10 лет то на 19м, то на 13м этаже, я забыла как поют птицы. И как они на голову какают. На первой же неделе я поняла, что отмывать балкон от березовых ляпнувшихся почек и птичьего дерьма бесполезно. Стоять мне по утрам под крышей, в одних трениках и топе, и пить, не выходя из под мини-крыши теплую воду с лимоном, делая ставки на дерущихся белок, плюхающихся попой на асфальт с трехметровой высоты.
Всех видов птиц я перечислит не берусь. От очень больших, до калибри. И есть еще две пакостливые вороны, которые начинают горланить ровно в 7 утра!!И выходных у них не бывает!!
В квартире до самого потолка ковровое покрытие! Что бы облегчить себе жизнь, и не сходить с ума от печеньевых крошек по периметру квартиры, прикупила себе робот-пылесос. Больше я не пью валерьянку, когда вижу, как мой шестилетний сеятель разбрасывает по ковру хлебные мякиши и обильно пересыпает все это безсолевыми крекерами.
Общение сына со сверстниками. Ну, знаете, дворовые баталии, бьем слабого и все такое.
В первые пару дней ему надавали по мягким местам за излишнюю навязчивость и игривость!Дальше все началось как у всех. Друганы заходят за ним по субботам. И, если он забыл на площадке машинки,заботливо кладут их под дверь. Правда, футбольному адидасовскому мячу не повезло. Заночевал у братьев Саважа и Раджеша. ))
Фримонт город маленький. Пасу я недавно на балконе своего обормота. Он играет с белой девочкой. Проходит ее мама, и мне в лоб – вы русские? Сколько недель я не пытаюсь стереть этот лейбл,все бесполезно. А мы – венгры!Вы в какой школе?Я – в такой-то, такой-то. Она - ой, а у меня там подруга работает физкультурницей.(Оказалась геркина училка по физре. Та, про которую я писала в своем прошлом рассказе. (которую не опознать без очков,свистка и толстой куртки). Когда физкультурнице рассказала, что знаю ее подругу, соседка мол моя, та дико обрадовалась и пообещала заскочить, хряпнуть по стаканчику!Встретила физкультурницу через пару дней… кто-то кинулся мне на шею с вопросом, а ты че не в школе??не волонтеришь??Я дар речи потеряла просто. Без свистка и очков – это белозубая, испанского типа, очень красивая мадам!!Ей 44 года, выглядит она лет на 30. Никогда не была замужем и не собирается. Детей тоже нет! Мужу ее показывать нельзя, так что стаканчики будем опрокидывать на венгерской территории). Отвлеклась я, от соседки. Она посоветовала перевести моего отпрыска в ту школу, в которой учатся ее дети. Матем уклон и она через дорогу…
Вторым событием, после посещения индусом снизу моего скромного жилища, стало спирание сапогов из под моей двери, при свете дня, при моем же присутствии за дверью.
Выгружаю я как-то недавно сум…нет, начать надо с покупки несчастных сапог в магазине с невыговариваемым опять названием, типа Белвингтон или Булингтон. Там все продается с нездоровыми скидками. Мои сапоги до распродажи стояли 60$. Купила я их за 30. Выглядели они бксов на двести. Я успела их полюбить. Сапоги в стиле лесбияйского непокоя. Вот, это меньшинство на них и позарилось!
Две куклы, татуированные от пяток до ушей выбрасывали мусор в контейнеры под окнами моего дома. Я в этот момент выгружала сумки из машины. Выглядели они как нутелла в банке. Одна выкрашенная в белый цвет, другая в черный. Создалось ощущение, что они пара. Обеим, на вид, лет по 30. Та, что из белого шоколада проводила меня взглядом до двери(а поднимаюсь я по наружной лестнице на второй этаж). Посмотрела на них из окна, потому что праздное любопытство и изучаю я вокруг все и всех. Минут через 10 решила тоже спуститься, выкинуть свой мусор. Оказалось, не в чем. Сапоги мои ушли в неизвестном направлении. Моей злости не было предела. Мое подсознание вынуло из последних 10 минут быстрые шаги по лестнице(я в этот день ждала починщика). Но, кто ушел в черных, стильных, 9го размера бутсах, я поняла не сразу. Зашла к Мелисе. У нее полная комната потенциальных квартиросъемщиков. Жестом показала, пошли купаться в бассейн за плотно закрытыми дверями. Объяснила что произошло. Она пару раз спросила, правда что ли? И пообещала, что ко мне зайдет менеджер на эту тему. Менеджер зашла минут через 30, пораспрашивала меня, кого я видела подозрительного или нового в районе. Я описала ей двух нутельщиц. Спросила в свою очередь, можем ли мы поставить камеру на лестницу. На что она ответила – нет. Я в свою очередь возмутилась, что мол нет ни камер на территории, ни охраны, а так мол хоть одна будет. На что получила ответ – нет. Мы раскланялись и она попросила меня зайти к Мелисе, описать потенциальных уводительниц ультрамодных сапог. Вдруг, они подпадут под описание кого-то из местных. Зайдя к М. Я встретилась там с починщиком поломанных лампочек. Он в свою очередь очень громко стал вспоминать тех утренних(как я теперь понимаю) залетных птиц, даже вспомнил марку машины. И почему-то подумал, что они мои гости, раз паркуются под моими окнами…
На этом все и закончилось. Позже всем запихнули под дверь записку, с просьбой не выставлять обувь за дверь. Не спрашивайте какой бес меня попутал? Скажу сразу, что в роли беса был мой муж, которому почудилось, что у нас спокойный регион. Не говорю уже о собственной глупости. А именно, залезла накануне вечером(!!!)на сайт трулии, просматривала местную недвижимость. На этом же сайте есть сводки криминальные за последний месяц. Видимо, к утру все выветрилось…
Одна радость, что не поставила я свои Эко за 200$…хотя те сапоги я любила не меньше, чем эти…
20 лайков
Магазин называется Бурлингтон, обожаю его, туда скидывают остатки из Мэйсис, можно классные вещи и обувь очень дёшево купить. Мы всей семьёй там одеваемся.
А на счет сперли, так у нас на первой квартире детский скутер из под дверей увели, мы потом его у соседей напротив на третьем этаже увидели, муж к ним поднялся, грит, - Это скутер, а не самолёт, как случилось? Ответ соседа был просто гениальным, - У меня тоже такой когда-то был, а потом его украли!!!
1 лайк