Как это называется в американских магазинах?

Были у меня уже казусы с гугл-переводом некоторых наименований )). Например, рукав для запекания - “sleeve for baking” ))) долго бы я его искала, если бы добрые люди не подсказали ))).
Сейчас вздумалось поискать хлебцы. Как они выглядят, представляю очень смутно; но, поскольку они служат заменой хлебу и прочей дрожжевой сдобе, есть желание таки ими заменить ото самое.
Выручайте, будьте так любезны.

Я не знаю что такое хлебцы, поэтому подсказать не могу.
Но бездрожжевой хлеб можно найти. Смотрите yeast free bread.

Crispbread не пойдет?

Хлебцы вроде искать надо в international section , там где продаётся еврейская еда: гречка, рыба в банке, хлебцы.

неправильно вопрос задан. Какая цель заменить все это? кроме crisp bread есть другие вкусняшки

Спасибо всем, кто откликнулся :flo:

Partner, хлеб на закваске (во всяком случае, тот, что мы пробовали) жутко кислый )).

tranquil, цель - спрыгнуть с дрожжей и свести к минимуму мучное. Но чтобы можно было сделать бутербродик )). Если у вас есть еще варианты, я внимательно слушаю :slight_smile:

Хлеб на закваске все равно дрожжевой :).

Я бы тоже сказала, что хлебцы это crisp bread. Мы иногда покупаем пресные лепешки, тортильи, тонкий лаваш.

А закваска разве не на дрожжах?

Тогда вам лаваш для бутербродов подойдёт лучше, чем хлебцы.

Фактически да, на дрожжах )) но не на термофильных.

Я таких слов не знаю. Поэтому ем всё что хочу.
“Всё полезно, что в рот полезло”

1 симпатия

Ешьте, я не отговариваю :slight_smile:

Дрожжефобия - моя любимая штука :slight_smile:

KatiaW, не то что бы фобия )) старею, наверное, о пользе задумываюсь )))

Просто словосочетание “термофильные дрожжи” в контексте перестать есть хлеб отсылает к ужасам по поводу дрожжей-убийц, которые выживают после выпечки и размножаются в желудке. Меня эти истории умиляют :))

Я просто хлеб пеку и вообще дрожжевым тестом не брезгую, так что тема мне близка :slight_smile:

Тортильи - ист-фри, лаваш, питы надо смотреть.
В том же Трейдере поискать можно.

Есть ещё rice cakes. Они в России тоже хлебцами назывались

Галеты может есть?

Бич пакет, чойс, доширак - названия одного и того же типа продукта. Кто покупал это в американском магазине?

Кстати. У нас все эти хлебцы и галеты продают в отделе диабетиков или диетический отдел. Вот может вам спросить в магазине - где у вас отдел для диабетиков?
Хлеб дибетикам нельзя. А похрустеть очень хочется.