давай те поделимся рецептами, не сложными, но в то же время не обыденными, рецептами блюд за которыми хорошо посидеть вдвоём с любимой…
например такой рецепт:400 г свежих креветок, 1 чашка муки, 1/2 чайной ложки пекарского порошка, 1/2 чайной ложки соли, щепотка мускатного ореха, 1 яйцо, 1/2 чашки пива, жир для жарки.
Очистите креветки. Поварите их в небольшом количестве воды 4 минуты и откиньте на дуршлаг. Смешайте сухие ингредиенты. Взбейте яйцо с пивом и добавьте к муке, все хорошо взбейте. Теперь смесь должна настояться в течении часа. Разогрейте жир. Окунайте каждую креветку в смесь и жарьте, пока она не станет золотистой.
кстати он так и называется “лёгкий ужин для усталого мужчины”
давай те поделимся рецептами, не сложными, но в то же время не обыденными, рецептами блюд за которыми хорошо посидеть вдвоём с любимой…
Усталый муж приготовил)
Бифштекс с орехами.
300г говяжей вырезки, 1ст. л. рубленых орехов, пару столовых ложек топленого масла(можно и оливковое), 3 ст.л. бренди, 3ч.л. сливок погуще, перец, соль.
Мясо нарезать порционными кусками, толщиной2-3 см., посолить, поперчить. Запанировать мясо в орехах,обжарить на топленом масле по пять минут с каждой стороны, залить бренди, добавить сливки и прогревать, помешивая, пока не получится густой соус. Enjoy))
Идёте на Привоз, покупаете утку, приносите домой. Дальше берёте Грету, поваренную книгу, относите это всё вместе с уткой на кухню и через 3 часа утка готова. )))))))))))))))))
Вчера фаршировала авокадо лососем копченным (+сметана, майонез, чайвз, петрушка, специи). Получилось очень вкусно и главное ведь здоровая пища кому под пиво, кому под вино :-).
Еще один чисто мужской рецепт - пирожки ;-). Покупаете упаковку Pillsbury Grands! Flaky Layers Original Big Biscuits. Возьмите cookie sheet и смажье чем-нибудь жирным, но не очень густо, т.к. бисквиты уже содержат немало маргарина/масла.
Включив духовку и устновив ее на 350F открываете бисквиты согласно инструкции просунув ручку ложки под слой картона. Растягиваете треугольнички под более удобную для пирожков форму и укладываете в каждую по щедрой ложке начинки из Hormel Corned Beef Hash (Homestyle). Залепляете каждый пирожок укладывая на форму для выпечки.
Для румяности корочки можно по пирожкам пробежаться кисточкой обмакнутой в яйцо взбитое вилкой (потом это же яйцо можно на горячую сковроду и будет легкий перекус пока пирожки пекутся) или маслом сливочным, но напоминаю, тесто уже довольно масляное.
14-17 минут в духовке и можно удивлять жену, невесту или радовать себя любимого пирожками как от шеф-повара. Пиво подойдет очень даже гармонично ;-).
Когда-то давно нашла на одном американском сайте рецептик и он мне понравился. Сама правда так и не собралась его опробовать, но звучит довольно несложно и забавно.
К сожалению, сайт закрылся, поэтому ссылку скинуть не смогу, как бы мне того ни хотелось… Но сам рецептик, вернее перевод его, остался.
Курочка Мэри
(имеется в виду, что эта курочка хороша к блади Мэри)
Хм., курочка, пицца… А как вам “быстрая бутылочка полусухого грузинского вина, скорая пачка вареников с картошкой, быстрый чмок в глазик и…Майк с Молли на десерт?”
Или с плесенью.
:yes2:
