Я на однокласнмках увидела салат Березка, его обязательно зроблю.
Тем более будут и другие березки моей семьи.
Хорошо брать то что с прожилками, и да - гамнядину придется долго тушить. Последнее время делал в слоукукере.
1 лайк
взять полено и мелко порубить в блендере…?
Зато на выходе таааакой напиток получался-супер!
подозреваю это пахло вкуснее чем жаренная селедка товарищей корейцев:-)) После второй “жарки” в общаге института были отлучены от кухни на месяц:-))
из любого, кроме свинины. свинину лучше с клюквой
2 лайка
Там кстати и салат ежик шел следом…))))
Да, в мясо с черносливом обязательно мелко рубленный грецкий орех.
2 лайка
…и холодец из хвостов!
а какой рецепт приготовления, поделитесь пожалуйста.
Вообще если компания большая лучше всего запечённая нога барашка.
А если только семья тогда утка с яблоками супер.
1 лайк
И с черносливом. 
ух помню этот запах :!
Это жесть конечно, соседи болгары очень любили это блюдо, и отлучить их от кухни никак не было возможности ))))
Это потому что у вас некому было дать трындюлей животворящих:-))
Я тоже знаю этот запах…:zastrelitsya:
Только отлучить от кухни их нельзя было никак…
Размышляю между гусиком и уткой, и то и то вкусно, но наверно все же гусик, давно его не ели, с прошлого НГ наверно)
1 лайк
На что хоть запах похож=0
У нас их побили (зачеркнуто) прописали трындюлей в общежитии педфака! (медики поймут) - так достали.
ну как бы это сказать… купи селедку и попробуй пожарить:-))
Гусик тоже хорош, но жирноват-утка она все таки понежней будет.
Ох тяжело это описать, неприятной жареной рыбой с легкими нотами тухлых водорослей, что-то подобное.
И выветрить этот запах просто невозможно долгое время.