О разведении кур, квашенной капусте и разгульной семейной жизни

Именно так и делаем))
Я в этом году одного на себе нашла, но за все годы жизни здесь это всего второй, что я с себя стащила.

Сначала посмотри сколько их у тебя. Это позволит тебе определиться с тем как их уничтожать.
Для этого есть простой способ с белым вафельным полотенцем.Можно конечно использовать и кусок белой хлопковой ткани, но желательно, что б оно было рифленой.
Прибиваешь этот кусок ткани к палке или черенку как флаг.
Утром когда роса уйдет просто медленно пройти проводя по траве этим флажком. Так сделать в нескольких местах участка.Если клещи есть, то они обязательно прикрепяться. После каждого прохода по траве их конечно надо снимать и уничтожать.
Таким образом ты можешь посмотреть насколько их у тебя много.Но этим же способом их можно свести к минимуму, если 2 недели недели подряд это делать. Потом один раз в неделю или 2 недели.Поверь это очень хороший способ, мы его постоянно использовали.Хотя я не знаю какой у тебя участок размером.Мы им пользовались на 30 сотках, которые были около дома и даже в начале, когда делали питомник и растения были еще маленькие, несмотря что там были большие поля.
Обычно совсем от них избавиться сложно.Даже используя химию, так как есть соседнии участки. И то, что ты писала о траве, особенно высокой траве, то да убирать ее надо, так как это рассадник для них.
Еще их могут переносить на участок еще и разные зверушки, начиная от мышей и крыс и всяких белочек, бурундучков. Мы раскидывали по периметру орехи и сушеные ягоды, что бы им было меньше желания к нам на участок заходить.
Если надумаешь обрабатывать химией, то не во время цветения или созревания ягод точно.

2 лайка

Это для одежды и обуви, палаток, тентов. Работает на 100%, но не для тела! Это лосьон, им еще ни разу не пользовалсяэтот спрей от клещей не работает, хотя написано что должен. Только от комаров. Если работаете, то брюки/штаны заправляете в носки, верхнюю одежду в штаны/брюки заправляете. Из зверей - самый четкий убийца клещей - это опоссум. Он за свою жизнь их сжирает какое то невероятное количество. На моей земле опоссум в “красной книге” пока что. Змеи просто невероятные разносчики их. Поэтому трава должна быть короткой.

1 лайк

Начинаем сбор первых овощей)))

Wineberry (малина) тоже поспевает, и ежевика на подходе.

7 лайков

Я уже хочу в твою эрию))

1 лайк

Желтые - это цуккини? :slight_smile:

Бледно-желтые - yellow squash.
Те, что поярче - golden egg squash.
Цукини мы посадили чуть позже, поэтому пока ждём))

1 лайк

Чуть не купила курицу в прошлые выходные (были в pet shop смотреть канарейку дочке). Еле удержалась - уж больно маленький у нас сад, и две собаки… терьерище эту бедную курицу даже если не достанет, то до нервного тика доведет точно - а они в стрессе не несутся, да и просто жалко… эх

1 лайк

Ладно собаки - ими многие животные стремятся полакомиться, поэтому не каждый курятник подходит даже.
А собака у нас помогает их загнать обратно в курятник по вечерам))

А какой у Вас курятник?
Как здесь строят?

У меня муж сам строил. Если коротко, то сам курятник - «домик» должен быть немного приподнят, и иметь пол (у моих бабушек в своё время пол был просто земляной), чтобы никто не смог подкопать. По той же причине “run” - часть, огороженная сеткой, огораживается сеткой не только над землей, но сетку ещё нужно закопать на 1.5-2 фута.

3 лайка

Спасибо Корлеону за созданную тему)))
У нас варенье (из одуванчиков, клубники, чёрной малины)

Заморозила пироги из пурпуроплодной (японской) малины.

И сегодня закатываем огурцы.

Следующий этап: будем готовить и что-то замораживать из кабачков разного вида. Потом из стручковых бобов, помидоров.
Если кто-то живет недалеко и хочет что-то (бесплатно), в том числе и яйца, пишите))

9 лайков

… туалетную бумагу из за ранее приготовленной целлюлозы…))):facepalm:

никакие пандемии с отсутствием продуктов вам не страшны… молодцы!

:ok:

1 лайк

Amika , а что за тесто? И чем вы ягоду пересыпаете(или как-то предварительно провариваете???)
Дело в том, что ни один из рецептов ягодных/фруктовых пирогов у меня не выходит-всё время как-будто не про печеное донышко , влажное и склизкое. Из варенья или немного проваренных в сиропе -всё хорошо. Но я хочу из свежих ингредиентов…:blush:

1 лайк

С учетом того, что мы ловим крабов и рыбачим, и муж охотится, нам реально грозит только засуха (в прошлом году впервые в жизни видела, как высыхают тыквы, арбузы, дыни).
Знакомая говорит, что нас надо, как минимум, honor system за наш труд, но это наше хобби и мы пока раздаём излишки бесплатно))

3 лайка

На 5 cups ягод пересыпаю 3 tbsp cornstarch, 1 cup of sugar (у нас “дичка” - дикие ягоды, на культивированные можно 1/2 cup of sugar), 1 tbsp vanilla.
Тесто такое: Perfect Pie Crust Recipe - How to Make Flaky Pie Crust From Scratch
Но, если честно, было пару раз, когда возиться ним не было времени, и я покупала pie crust в магазине - особой разницы нет, кроме того, что вы знаете, что в него добавляли.

3 лайка

Очень классная идея пироги морозить, я тоже буду в этом году, попозже.
А все эти закрутки, куры, огород- вы где время на это все берете?
Я с каждым годом уменьшаю количество грядок. В этом году только три помтдорных куста и петрушка/лук зелёный. Укроп каждый год упорно засеваю, ни разу ничего приличного не выросло, редиску какая то дрянь жрёт, нам не достанется совсем.вишневое дерево и смородиновый кусты ухода не требуют, подстричь из раз в год и досвидос.
Мне даже на юпик лень ехать- в магазине органик черешня 2.77, на ферме 5-6, обычная по 2. И так со всем. Смысл как то потерялся. Разве что за арбузами надо будет сгонять в другой конец штата через несколько недель.

кстати, о пирогах и не только. не помню, давал ли я уже это видео. если да пусть будет 2.

[video=youtube_share;BEEbTCF7h_Y]https://youtu.be/BEEbTCF7h_Y[/video]

1 лайк

Классные способы, только во многих случаях дырочки нет на верхнем корже, без нее лучше не печь:)

1 лайк

Да время - как и на все остальные хобби. Как-то выкраивается.
Сейчас с малой у нас это способ провести семейный досуг - хотя бы пару часов на улице после работы. Малая может за курями и собакой погонять, поесть ягоды прямо с куста (никогда не думала, что в полтора года они могут так быстро освоить, какие ягоды можно красными собирать, а какие чёрными). Племянников свекровь привозит - тоже бегают, любят помогать - ходить за яйцами в курятник, собирать овощи. Закрутки делаем в доме, если на улице совсем невыносимо долго находиться - сейчас такие дни все чаще. Или это у меня индивидуальная терапия, пока все спят)))
U-pick мы тоже любим - у нас клубники нет, так что ездим собирать. Тоже с кучей детей - им нравится. Нам тоже - не столько из-за цен, сколько из-за того, что там все же вкуснее, ну и experience)))
Сезон такой быстротечный - кабачки с огурцами уже скоро отойдут. Но помидоры и green beans только начинаются. Herbs всякие собираем постоянно постепенно - многие ещё сильнее разрастаются. Потом останется только баклажан (посадила в этом году, потому что хочу научиться делать рататуй), арбузы, дыня (не планировали, кстати, в этом году сажать - выросла сама с прошлого года)))
Мы выращиваем то, что относительно легко, чего не нужно сажать много (сосед, например, выращивает картошку, но у меня от неё ptsd с детства и бабушкиных плантаций), и что получается (почему-то с болгарским перцем у нас не складывалось в предыдущие годы, поэтому решили с ними и не связываться больше). Полоть не надо, потому что все, кроме лунок для растений застроено пластиком. Полив включить/выключить. Если прошёл дождь, то не поливаем.
В общем, это основное летнее хобби, а вот уже с августа-сентября должно быть время для других хобби.

4 лайка