по мне так на ботву редиски похоже… 
Да, етот самй кажется. А продаётся во всех магазинах, я покупаю в Whool food,на коробочке napisano “Mache”, он не только звучит, он и в самом деле обалденни;)
попробуите вот такои салатик , тоже за 5, нет , за 3 мин делается: маленькая Моцарелла (размером с грецки орех) кидаем в салатницу, добавляем помидорки черри, оливки (любие, можно ассорти), поливаем как всегда…оливк маслом. Можно вообше без оливок, тоже …ммммм вкусненько;)
, а собственно, мне кажется , туда поидет любая травка, аругула например, или микс какои нибудь
А мне эти листочки выглядят как “КРЕСС”. Кстати тоже очень полезная вещь. Можно употреблять в салатики, на бутерброды. На этом сайте можно прочитать все его хорошие и полезные стороны.
кресс-салат очень полезень, но у него не тот вкус совсем, немного резковат
+1
Вот такой простой салат:
Листья салатной капусты, помидорки и креветки.
Самое главное – соус: 100 гр. Сметаны, 100 гр. Майонеза, 50 гр. Кетчупа. Все смешать. Мои гости все хвалили салат и особенно соус.
Грибной салат:
1 банка резанных стерилизованных грибов (шампиньоны), 5 шт. картофелин, 1 луковица, 1 пакетик майонеза, уксус, перец.
Нарезать лук кольцами, смешать с грибами, сбрызнуть уксусом, оставить на 1 час, слить жидкость. Отварной картофель порезать кубиками, смешать с грибами и майонезом, поперчить, посолить по вкусу.
В самую жару часто не хочется есть,меня выручает салатик легкий и простой,всем моим нравится-Салатные листья порезать(в Израиле их рвут,но мне не нравится,выглядит не симпатично),добавить баночку туны в масле, посолить и чуть масла растительного,какое есть,но лучше оливкового.Если кушать сразу,то можно добавить огурцов свежих,но если салат немного постоит,выделяется много воды от огурцов,также хорошо добавить яйцо вареное.Я делаю и так и так,все зависит от времени и ,что есть под рукой.
Моя знакомая в кафе заказала мясной салат - думала будет оливье. Оказалось: листья салата, помидоры, огурцы свежие, огурцы маринованные и варёное мясо (говядина) - всё порезано и заправлено майонезом.
Она так хвалила, что и я сделала - только с куриным мясом - получилось очень вкусно!
Я такого плана салатик покупаю на обед в соседнем магазине - говядина,
вареная морковка, маринованные огурчики, кажется что-то еще, не могу
вспомнить. Все нарезано мелкими кубиками, заправлено майонезом.
Как-то в теме “диета” писала один рецептик. Хочу повторить его здесь.
Сырая морковка и яблоко натираются на средней терке, пару долек грейпфрута очищаются от кожицы и мелкими кусочками к морковке с яблоком, ложка оливкового масла, ложка меда, ложка лимонного сока, изюм, можно добавить кедровые орешки. Легкий, свежий, может подаваться и как десерт.
У нас такой салат считается болгарским и называется “шопский”.
Первый раз попробовала такой греческий салат лет 8 назад у подруги
дома, ее дед грек. Она сказала, это рецепт классического
греческого салата. С тех пор он мой любимый, и наиболее
часто приготовляемый Только травы я сама туда добавила,
в качестве эксперемента, и мне понравилось.
Сегодня в журнале прочитала интересный рецептик, должно быть вкусно.
Морепродукты (креветки, мидии, кальмары, раки и прочее, что позволяет
фантазия и наличие в магазинах) обжариваются в оливковом масле,
добавляется салат (в рецепте было три вида салата, названия мне не
знакомые, думаю можно взять по вкусу), помидорки чери. Заправляется
оливковым маслом, бальзамическим уксусом, чесночным маслом.
Это, конечно, не салат, а закуска, но думаю, что такое сочетание и как салат хорошо пойдет.
Необходимо: крабовые палочки, 3 зубочка чесночка, натертого сыра (количество по вкусу), но хотя бы грамм 400, 1 авокадо, порезанный мелкими дольками и майонез (опять же по вкусу).
Если делать салат, то и крабовые палочки надо порезать, лучше не мелко.
А если закуску, то крабовые палочки нужно аккуратно раскрутить и нафаршировать их смесью из выше названных компонентов, закрутить обратно и готово! Можно для красоты подать их на зеленых салатных листьях.
Вчера готовила, получилось очень красиво и очень вкусно! Но не забывайте о присутствии чесночка! :pardon: Вот жду вечера, чтобы доесть оставшееся 
А мной вот сегодня вечером было придумано еще 2 салатика…
Оба варианта рассчитаны на 1 порцию (но оооочень большую)
Вариант первый:
Ингридиенты:
перед болгарский 1.5 штуки
несколько редисочек
несколько совсем маленьких морковок
помидорка
кусочек качана капусты белокачанной
маринованный огурчик 1 шт
горошек (количество по вкусу)
соль
майонез
Все настругать, перемешать и подать на стол любимому.
Вариант второй:
Ингридиенты:
перец болгарский 1.5 шт
несколько редисочек
несколько совсем маленьких морковок
помидорка
несколько соцветий цветной капусты
маринованный огурчик 1 шт
кукуруза по вкусу
ветчина
тертый сыр
соль
майонез
Все нарезать, перемешать и подать к столу.
PS тертого сыра надо брать мнооооого. По крайней мере мне так показалось.
Я такой делаю и всем моим гостям нравится. Он так и называется: Говяжий.
Состав:
говядина, вареная морковь, соленые огурцы, сыр, майонез.
Только я его нарезаю не кусочками, а длинными полосками. Говяжьи волокна отделяю от жил, затем такой же длины и толщины нарезаю все остальное. Получаются полосочки сантиметров 5-7. Очень кропотливый, но обалденно вкусный!
Всегда “на ура” уходит “Рыбный салат”:
1 банка рыбных консервов в масле (туна)
3 моркови
1 луковица
2 яйца
майонез
немного зеленого лука и петрушки.
Салатик выкладывается слоями и после каждого слоя следует прослойка майонеза
1 слой - рыбка
2 - лук (я предпочитаю натирать на терке)
3 - вареная морковь
4 - яйца
5 - мелко нарезанные зеленый лук и петрушка.
Салат “Нежность”:
Все выкладывается слоями и как всегда смазывается майонезом:
1 - отварное куриное мясо (грудинка)
2 - сырой лук
3 - натереть яблоко
4 - кукуруза (консервированая)
5 - яйца
6 - украсить размелченым грецким орехом
Салат “Принцесса Греза” (составляющие простые и вначале вызвали мое подозрение, но салат действительно очень вкусный )
Основа - мелко нарезанные листья салата (lettuce)
1 слой - 1 банка (250 гр.) белой фасоли (жидкость слить, фасоль обсушить)
2 слой - 1 стакан мелко нарезанных помидор (можно “шери” на четвертинки)
3 слой - 1 стебель сельдерея
4 слой - 1 мелко рублен. красный болгарский перец
5 слой - 200 гр. отварной или жарен. курицы, нарезанной кубиками (можно ветчину)
6 слой - 4-5 мелко рублен. перьев зеленого лука
Заливка:
200 гр. майонеза, 2 стол. ложки молока, 1 стол. ложка мелко рублен. зелени сельдерея, молотый белый перец.
Заливку смешать и залить салат, а затем на 4-5 часов в холодильник. Перед подачей густо посыпать тертым сыром.
П.С. Этот салат, даже наши самые изысканные гурманы полюбили.
[QUOTE=Zhanna;64192]Всегда “на ура” уходит “Рыбный салат”:
1 банка рыбных консервов в масле (туна)
3 моркови
1 луковица
2 яйца
майонез
немного зеленого лука и петрушки.
Салатик выкладывается слоями и после каждого слоя следует прослойка майонеза
Я добавляю ещё отваренный рис, очень интересный вкус получается.