Моё решение кофейного вопроса дома (фильтрованный кофе - фу, капсульные машины - неэкологично, нормальные машины - занимают полкухни и стоят как автомобиль).
Раз
Два
Три
1 лайк
Тоже избавился от громоздкой машины, купил приблуды для своей ручной машинки, вечером покажу:)
Вот моя.
Брал, когда они только появились на амазоне, меньше $300 было и 2 мешка с зёрнами впридачу шло. Не нарадуюсь.
Я тоже давно избавился от электроприблуд. Твой верхний снимок - гейзерная кофеварка, использую лет 7 уже, и менять не собираюсь.
Кстати, не раз видел её использование у итальянских и испанских поваров.
Это, конечно, не имеет отношения (по крайней мере прямого) к вкусу кофе, но что-то есть медитативно-мистическое в приготовлении кофе в такой кофеварке или в турке по сравнению с бездушной машиной. Сполоснул кофеварку, нагрел воду, залил воду, засыпал кофе, закрутил верхюю часть, поставил на плиту и следишь, как кофе медленно начинает вытекать, чтоб вовремя убрать с плиты. Потом вручную вспениваешь молоко и аккуратно заливаешь в кофе. Возвращает меня с детство, когда для приготовления кофе надо было проделать все ритуалы - от перемолки зёрен вручную до наблюдения за туркой на плите, чтоб кофе не перелился…
Извините, увлёкся. Машины, конечно, всё делают быстрее и проще - нажал кнопку и оно само всё готовит, да и настоящий эспрессо без эспрессо-машины не приготовить, но жизнь у нас и так суматошная и скоростная - иногда неплохо замедлиться на несколько минут и насладиться моментом.
Во! Один из немногих оставшихся “островков самопогружения”. 
Бляха-муха, это чё такое??? 
Это Espresso руками. Нужен только кипяток.
Мощная штука! Я бы запутался )))
Че, а можешь сфоткать, чем грудку на колбасу перемалываешь? Мой кузинарт задымился и не осилил
1 лайк
номер 1 : 3-4 половинки грудки режет и не чихает в однообразную массу
номер 2: обычная мясорубка электрическая не популярная у большинства, но популярная у тех кто охотится - я на ней делаю колбасу пальцемпиханую.
1 лайк
Новая духовка. Сразу же испытал в боевых, так сказать, условиях.
Хлеб идеально выпеченный. Корочка равномерная. Ничего не горит. Супер
Даже магазинная пицца превращается в супер вкусную. Хрустящая, такой даже лучшие пиццерии предложить не могут.
1 лайк
Картоха без масла обжарена?
Две- три ложки, наверно, не больше. Да и то скапало на поддон.
1 лайк
Тебе пора bakery открывать. Хороший бизнес. И - уважаемый.
Ты в чём печёшь? Хлебопечка или просто печь?
Есть ссылка именно твоей? Хлеб хорошо выглядит.
