Я их давно открыл в Пенсильвании, в двух шагах от моих апартаментов.
Потом я их стал открывать на кухне у жены. Пару раз в месяц. )))
1 лайк
Какую технику применяешь для быстрого выковыривания зеленца?
Что такое “зеленец”??? 
Нету в мексиканской кухне слова “зеленец”.
1 лайк
Ни разу не встречал мексиканского повара, который бы говорил: - “Потрібно зеленці колупаты”.
1 лайк
На фото сыр с плесенью
Ну… понял логику. Я очень люблю сыр. Очень! Шутки тута неуместны 
это жестоко.
Он беспощаден к себе.
Нет. я слюной чуть не захлебнулся.
С красивой тарелки и еда вкуснее! 
Почему ванильный экстракт очень слабый?
Пробовал добавлять в блюда - его почти незаметно.
Где достать ядреный ванилин?
Сначала покаж чем ты пользовался. Я использовал на алкоголе для выпечки. 2капли на 500гр изделия достаточно.
1 лайк
у меня тоже на спирту - брал в костко и в волмарт 59мл за $8 - вода водой 2/3 флакона на протвень а эффекта почти никакого деньги на ветер.
А может ваниль саму использовать? У неё достаточно выраженный аромат.
Для нее кофемолка нужна получается?
Всё-таки странно если все спиртовые ванильные настойки не более чем дорогая водка 35% крепости - то кто их покупает и зачем?
Для активации требуются дополнительные ингредиенты глютен?
Корица какао нейтрализуют ваниль?
У меня ванильная слепота?
Почему ванильный порошок не продается?
Может и отрава но кого в США этим напугать?!
Поздравляю! Бинго! 
1 лайк
У меня гипотеза: спиртовая настойка ванили популярна, а ванилин нет из-за перегибов времен сухого закона. Легально девать спирт было трудно. Плюс все искали лупхолы как его покупать, например, врачи рецепты продавали.
Нет, просто покупаешь стручки, потом разрезаешь стручок и ножом вышкрябываешь начинку и добавляешь в крем, если тесто, то можно предварительно с жидким компонентом смешать, что бы более равномерно распределилось)
Если варите крем, стручки тоже туда можно кидать. Только потом вытащить)
3 лайка
Кстати, спасибо за наводку. Я её часто вижу на рынке и в магазине свежую, но всегда косилась с подозрением. А тут взяла, обжарила, вкусная оказалась.
1 лайк